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正规绞股蓝茶是怎样炼成的

时间:2017-12-03 来源:绞股蓝与养生保健 浏览次数:368次

自2002年,绞股蓝被列入保健食品名录,绞股蓝茶的制作开始变得有规可依,以往杂乱无章的绞股蓝茶市场得到了规范。根据《中华人民共和国保健食品管理办法》保健食品必须符合下列要求:

(一)经必要的动物和人群功能试验,证明其具有明确、稳定的保健作用;

(二)各种原料及其产品必须符合食品卫生要求,对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害;

(三)配方的组成及用量必须具有科学依据,具有明确的功效成分。

另外,《中华人民共和国保健食品管理办法》第五条规定,凡声称具有保健功能的食品必须经国家食品药品监督管理总局(2003年10月前由卫生部)审查确认。国家食品药品监督管理总局(卫生部)对审查合格的保健食品发给《保健食品批准证书》,批准文号为“国食健字G或卫食健字(****)第****号”。获得《保健食品批准证书》的食品才准许使用国家规定的保健食品标志(俗称蓝帽子标志)。未经审查批准,而以保健食品名义生产、经营的,由相关行政部门按《食品卫生法》进行处罚。

除此之外,国家对保健食品的原料、生产工艺和技术、检测、销售等环节都有严格的执行标准要求。保健食品与普通药品和食品的最大区别就是保健食品是经实验证明具有明确保健作用的食品,与食品相比有明确保健功效,与药品相比,没有副作用,对人体没有任何危害。

所以,正规绞股蓝茶在原料上必须是采摘符合良好种植规范的绞股蓝;在形式上,必须是袋泡茶的形式,因为经过现代生物医药科技将绞股蓝制成袋泡茶后,最大限度地融合了绞股蓝中的各种功效成分,功效成分渗出率高出5—10倍,这样更利于人体吸收也方便饮用;在生产上,必须是按照保健食品GMP(良好生产规范)标准进行生产制作,生产车间必须是10万级以上的净化车间,出厂前必须经过灭菌消毒、重金属检测、细菌检测等,100%保证安全、卫生;在销售上,必须是在有保健食品经营资格的商场、超市、连锁药房等场所。

鉴于此,为了健康和安全,大家一定要购买正规的绞股蓝茶,最简单的办法就是认准蓝帽子标识。

 

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