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绞股蓝的功效妙用

时间:2017-05-19 来源:绞谷茶 浏览次数:429次


绞股蓝,又名五叶参、七叶胆,日本称之甘蔓茶,属葫芦科多年生蔓草植物,长于山间阴湿的地方,分布于秦巴山区,日本的九州及北海道亦有生长。味甘、无毒,皂甘的化学结构与人参类似,有“南方人参”之誉,在日本被誉为“福音草”。明朝《农政全书》记载七叶胆为救饥食物,《全国中草药汇编》记载七叶胆是一种极佳之“食药同源”的天然保健食品。声称具有降血脂、降血糖、抑制肿瘤细胞繁殖、抗胃溃疡、消除疲劳和镇静等作用。
    绞股蓝为葫芦科绞股蓝属多年生草质藤本植物,又名五叶参、福寿草,日本的因其味甜,故名为甘茶蔓。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用。


五叶绞股蓝 


绞股蓝早在明代的《救荒本草》中曾予记载,作为野蔬代粮以渡饥馑。
近代日本学者发现绞股蓝含有与人参皂甙化学结构相同的皂甙,并分离出80多种皂甙类化学物质,引起各国重视。经研究绞股蓝还含有丰富的小分子多糖;18种以上的游离氨基酸;丰富的维生素;23种以上的宏量和微量元素特别是硼、镁、锰、锌、钼、硒、铜等;以及丰富的黄酮类生物活性物质。在临床上被广泛用于降脂、降压、降糖、减肥、抗癌、抗疲劳、抗溃疡、抗应激、抗痴呆、改善睡眠、通利便秘、美容乌发、延缓衰老。


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